Greentrace | Avanzamos en la investigación de un nuevo método para la detección de mezclas fraudulentas en aceites y especias
Laboratorios Tecnológicos de Levante desarrolla una herramienta genómica capaz de detectar la presencia de fraudes en aceites y especias El fraude en el aceite de oliva es uno de los principales retos a los que se enfrenta el sector oleícola