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Laboratorio de ensayo físico-químico

En el laboratorio físico-químico llevamos a cabo ensayos de control y calidad en muestras de alimentos y ambientales (agua, suelos, lodos…), mediante técnicas normalizadas y con ayuda del equipamiento más avanzado.

Trabajamos con todo un abanico de técnicas, desde las analíticas clásicas, como volumetrías, gravimetrías, electrodos selectivos y electrometrías; hasta las técnicas más sofisticadas, como la espectrofotometría molecular, la cromatografía iónica, cromatografía HPLC-DAD y cromatografía CG-FID.

Análisis físico-químicos en

01.

Caracterización y composición nutricional de productos, según Reglamento (UE) No 1169/2011: (humedad, grasa, proteína, azúcares, fibra, perfil de ácidos grasos, etc.)

02.

Análisis detallado del perfil de azúcares en productos agroalimentarios

03.

Análisis de conservantes en productos agroalimentarios (sorbato, benzoato, etc.)

04.

Análisis de alérgenos (gluten, sulfitos, lactosa, etc.)

05.

Etiquetado nutricional

01.

Análisis de agua potable para consumo humana según RD 3/2023 (bromatos, cloritos, cloratos, etc.)

02.

Verificaciones de autorizaciones ambientales integradas: aguas subterráneas, piezómetros en vertederos, balsas de lixiviados, etc.

03.

Análisis de las muestras que exigen las autorizaciones de vertidos a Dominio Público.

04.

Caracterización de residuos: agrícola y vertederos (lixiviación UNE-EN-12457-4).

05.

Caracterización de suelos y sedimentos.

Alimentos

Frutas y hortalizas, cereales, carnes y derivados.

Medioambiente

Aguas, matrices sólidas como biota, suelo, residuos.

Agricultura

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Agua

Frutas y hortalizas, cereales, carnes y derivados.